Sobre o produto
Ideal para uso caseiro: rechear um bolo, decorar uma sobremesa, banhar frutas ou biscoitos, fazer um brownie… Todo o sabor do chocolate nobre para a sua família! Temperatura: trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 C e 25 C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo. - Derretimento: 45 C a 50 C - Têmpera: 28 C a 29 C - Temperatura de uso: 30 C a 32 C ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Ingredientes: açúcar, massa de cacau, gordura vegetal…
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Chocolate Melken Meio Amargo em Barra 500g Harald
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