Sobre o produto
Ideal para uso caseiro: rechear um bolo, decorar uma sobremesa, banhar frutas ou biscoitos… Todo o sabor do chocolate nobre para a sua família! Temperatura: Trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 C e 25 C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo. - Derretimento: 45 C a 50 C - Têmpera: 27 C a 28 C - Temperatura de uso: 29 C a 30 C ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite desnatado em pó, gordura vegetal, leite…
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Chocolate Melken Branco em Barra 500g Harald
R$ 101,99
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