Sobre o produto

O QUE É SUMAGRE (SUMAC)?O Sumagre, também conhecido como Sumac ou Sumak, é uma especiaria extraída de um arbusto chamado Rhus coriaria com coloração que varia do vermelho tijolo para roxo escuro. Os frutos desse arbusto são secos e moídos para serem utilizados como tempero. O sumac é uma especiaria de aroma exótico e sabor ácido, puxado para o cítrico, que lembra uma mistura de páprica com limão. Este tempero é muito utilizado no Oriente Médio e na região do Mediterrâneo para adicionar acidez, ardência e pode substituir o limão em saladas, carnes e molhos. O sumac tempero também é…

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