Sobre o produto

Sendo um dos temperos mais populares que existe, o cravo-da-índia é muito usado em doces brasileiros. Mas será que essa especiaria fica restrita à confeitaria? A resposta é não, já que o sabor marcante do cravo pode ser usado em uma série de receitas, como veremos agora. O que é cravo-da-índia? O cravo-da-índia é umas das especiarias que o continente asiático deu à gastronomia mundial. O cravo-da-índia que nós conhecemos é uma flor vinda de uma árvore chamada craveiro. A colheita dessa flor é feita antes do botão se abrir. Apesar de ser de origem asiática, o cravo-da-índia se…

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