Isomalte GRANULADO Confeitaria Adoçante Sem Glúten

Sobre o produto

Isomalte Granulado - Loly Cerealista

O que é?
O Isomalte é um adoçante natural, substituto ideal do açúcar, com apenas 2 calorias por grama e cerca de 55% da doçura do açúcar comum. Pertence à família dos polióis, como o Eritritol e o Xilitol, e é indicado para diabéticos, pessoas em dietas low carb e quem deseja reduzir a ingestão de açúcares.

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Benefícios
Baixo valor calórico
Índice glicêmico muito baixo (IG = 9)
Não provoca cáries
Não eleva glicose ou insulina
Ajuda a equilibrar a flora intestinal
Compatível com forno e fogo (ideal para decorações vítreas e caramelos)
Sem corantes, conservantes ou aromatizantes artificiais

Como Usar
Ideal para receitas que pedem textura, volume e aparência semelhantes ao açúcar, o Isomalte é amplamente utilizado na confeitaria para fazer caramelos transparentes, decorações vítreas, balas e coberturas. Pode ser usado puro ou combinado com outros adoçantes.

Ingredientes
Isomalte 100% puro

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Isomalte GRANULADO Confeitaria Adoçante Sem Glúten

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