Estabilizante p/ Chantilly Chanty Up 160g - Iceberg

Sobre o produto

Novo estabilizante para chantilly, apenas com o Chanty Up você substitui diversos ingredientes, obtendo chantininho firme. Ideal para proporcionar estrutura em recheios, mousses e coberturas. Modo de usar: Na batedeira adicione 250ml do creme para chantilly de usa preferência e 40g para do pó estabilizante para Chantilly Iceberg Chef. Bata em velocidade baixa por 1 minuto e em seguida bata por 3 minutos em velocidade alta. Após este procedimento, estará pronto para uso. Para um melhor resultado, é muito importante que o creme para chantilly esteja bem gelado. Após batido, manter…

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Estabilizante p/ Chantilly Chanty Up 160g - Iceberg

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