Doce De Leite Forneável 5kg Bag Food Service Viçosa

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Doce De Leite Forneável 5kg Bag Food Service Viçosa

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Sobre o produto

O Doce de Leite Forneável Viçosa 5kg é ideal para confeiteiros que buscam alto rendimento, qualidade e o autêntico sabor mineiro em produções de grande volume. Produzido pela tradicional marca Viçosa, reconhecida nacionalmente e premiada como o Melhor Doce de Leite do Brasil, oferece uma receita de excelência que conquista pelo sabor e pela consistência.

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Seu grande diferencial é a característica forneável, desenvolvida para suportar altas temperaturas sem ferver, escorrer ou queimar. Isso garante um recheio estável e cremoso em receitas assadas, como sonhos, croissants, pastéis doces, tortas e empadas, mantendo a estrutura perfeita durante o preparo.

Além disso, sua textura firme e cremosa também é excelente para aplicações frias, sendo ideal para rechear e cobrir bolos, tortas, bombons, cupcakes e sobremesas. Sua estabilidade facilita o uso com bico de confeitar e proporciona acabamentos profissionais, camadas bem definidas e excelente rendimento, tornando-se uma escolha versátil para confeitarias, padarias e produções em larga escala.

Ingredientes: Leite integral, açúcar e conservante sorbato de potássio. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

  • INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Porção de 20g (1 colher de sopa) | Porções por embalagem: cerca de 250
  • Valor Energético: 67kcal
  • Carboidratos: 11g
  • Açúcares Totais: 10g
  • Açúcares Adicionados: 8,6g
  • Proteínas: 1,6g
  • Gorduras Totais: 1,6g
  • Gorduras Saturadas: 0,4g
  • Sódio: 30mg

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