• Um utensílio gourmet de primeira linha, para aquela fritada ou churrasco!
• A chapa de aço carbono com cabo, tem 2mm de espesurra são ultra resistentes, e podem ser usadas, em fogões convencionais, fogões de alta pressão, fogareiros, churrasqueiras e fogões a lenha, que dá aquele sabor especial ao seu prato!
• Marca: JLLG

DIMENSÕES DO PRODUTO

• Largura: 27,0 cm
• Comprimento: 27,0 cm
• Comprimento total com cabo: 36,0 cm
• Altura: 5 cm

Peso: 1,5 kg

Não é antiaderente.

///OBSERVAÇÃO///

TODAS AS CHAPAS VÃO COM OLÉO DE COZINHA, É NORMAL, SO FAZER O PROCESSO DE CURA E LIMPEZA ...

• 1. Lave antes do primeiro uso Lave a chapa com água morna e detergente neutro, usando uma esponja (não use palha de aço agora). Isso remove resíduos de fábrica, óleo protetor ou poeira metálica. Seque completamente — o aço carbono enferruja se ficar úmido.

2.Faça a cura (ou “temperagem”) da chapa Esse é o passo mais importante — cria uma camada protetora antiaderente natural. Como fazer: Aqueça a chapa no fogo médio por 5 a 10 minutos até ela ficar bem quente (ela vai mudar levemente de cor). Desligue o fogo e passe uma camada fina de óleo vegetal (soja, girassol ou linhaça) com papel toalha. Ligue novamente o fogo por mais 10 minutos, até o óleo começar a soltar uma leve fumaça. Desligue e deixe esfriar. Repita o processo 2 ou 3 vezes.

• 3. Uso no dia a dia Sempre aqueça a chapa antes de colocar os alimentos. Evite colocar sal direto na chapa quente (pode corroer). Não use utensílios muito abrasivos para limpar.
• 4. Limpeza após o uso Deixe esfriar um pouco e limpe com papel ou pano seco. Se estiver muito suja, use apenas água morna e uma espátula (nada de detergente, pois tira a camada de cura). Seque bem e passe uma camada leve de óleo antes de guardar.
• 5. Armazenamento Guarde em local seco. Pode cobrir com papel toalha ou pano levemente oleado para evitar ferrugem.