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Barra Chocolate Melken Meio Amargo 500g Harald
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Sobre o produto
Ideal para uso caseiro: rechear um bolo, decorar uma sobremesa, banhar frutas ou biscoitos, fazer um brownie… Todo o sabor do chocolate nobre para a sua família!
Temperatura: trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 C e 25 C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo.
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- Derretimento: 45 C a 50 C
- Têmpera: 28 C a 29 C
- Temperatura de uso: 30 C a 32 C
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
PODE CONTER LEITE.
CONTÉM LACTOSE.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Ingredientes: açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, emulsificantes: lecitina de soja e esteres de ácido ricinoleico interesterificado com poli glicerol e aromatizante.
Mania Pingo de Mel — desde 2002, fazendo parte dos seus momentos mais doces. Loja física no estado de São Paulo.
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