Sobre o produto
Selecta é o pó de sorvete para o preparo de picolés e sorvetes na sua casa, e se deliciar na hora que quiser. Favorece a sinergia entre os ingredientes da receita beneficiando o corpo e textura da calda, evita a formação de cristais de gelo e aumenta a resistência ao derretimento do sorvete em massa ou picolés. Dosagem: 10 g/L de leite ou água. Com elevado poder de estabilização, inibe a formação de cristais de gelo, retarda o derretimento e proporciona maciez aos sorvetes e picolés.
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Liga Neutra para Sorvete 100g - Selecta
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Perguntas de quem vai comprar
Como usar a Liga Neutra Selecta?
A dosagem recomendada é de 10g por litro de leite ou água. O produto favorece a sinergia entre os ingredientes, evita a formação de cristais de gelo e aumenta a resistência ao derretimento.
Para que serve a Liga Neutra para Sorvete?
Serve para o preparo de picolés e sorvetes caseiros, proporcionando maciez, estabilização e retardando o derretimento do sorvete em massa ou picolés.
Qual é a quantidade do produto?
O produto contém 100g de pó de sorvete Selecta.
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